Chat with us, powered by LiveChat

Velkommen til Beitostølen Resort!

book nå

Radisson Blu Restaurant i juletiden

... byr på fantastisk stemning, utsikt og deilig mat - og så til jul🎄

FROKOST:
Lørdag 23.12.23 – Mandag 01.01.24.
07.00 – 11.00

🎄⛄️🎄

MOUNTAINOON Tea
Hver dag 13.00 – 16.00
Pris kr 379,-
Bytte ut kaffe/te med bobler: kr 119,- pr glass
Tilgjengelig i lobby på Radisson

🎄⛄️🎄

FJELLCURLING & GLØGG
TORSDAGER kl. 16:00 – 18:00
Kr. 250,-
Bonger og utstyr via resepsjonen på Radisson

🎄⛄️🎄

TORSDAG 21.12.22.
3-retters middag
19:00 – 21:00

Chevre toast med rødbette salat.
Confit sanelår med kirsebærsaus, stekt søtpotet
og sauterte grønnsaker.
Dessert: Petit beurre med mangocoulis.

FREDAG 22.12.22.
3-retters middag
19:00 – 21:00


Gresskarsuppe med scampi og focaccia.
Braisert lammeskank med rodvinsaus smak av rosmarin,
servert med potetpure og glassert rotgrønnsaker.
Dessert: Ricotta pannacotta smak av sitron

LØRDAG 23.12.22.
3-retters middag
19:00 – 21:00


Tataki hjort med mangochutney og salat
Pannestekt torsk med hollandaise saus,
stekt potet og wokede grønnsaker.
Dessert: Tarta tatin med eple og rosiner med vaniljeis.
Barnebuffet tilgjengelig.

SØNDAG 24.12.22.
Julegrøt
13:00 – 14.30

Stor julebuffet
18:00-20:00


Tradisjonsrik risengrynsgrøt

Kr. 695,-
Barn kr. 149,-

MANDAG 25.12.22.
2-retters varm lunsj
12:00 – 13:30

3-retters middag
19:00 – 21:00


Kremet fiskesuppe med saftig focaccia bakt på eget kjøkken.
Dessertbuffet

Lakspastrami med avocadokrem og salat.
Helstekt ytrefile av hjort servert med kantarellsaus, bakt mandelpotet, ristede rødbeter og brokkolini.
Dessert: Risgrøt ostekake
Barnebuffet tilgjengelig.

TIRDAG 26.12.22.
2-retters varm lunsj
12:0 – 13:30

3-retters middag
19:00 – 21:00


Boeuf bourguignon med potetpure.
Dessertbuffet

Laksetartar på toast med sennepsaus og syltet eple.
Helstekt entrecot av kalv servert med portvinsaus,
stekt søtpotet og grønnsaker.
Dessert: Melkesjokolade mousse med baileys
Barnebuffet tilgjengelig.

ONSDAG 27.12.22.
3-retters middag
19:00 – 21:00

Blinis med gravet laks rømmedressing.
Braisert lammeskank servert med rodvinsaus, potetpure
og glassert rotgrønnsaker.
Dessert: Creme brulée
Barnebuffet tilgjengelig.

TORSDAG 28.12.22.
3-retters middag
19:00 – 21:00

Pannestekt kamskjell blomkålpure og chorizoterninger.

Grillet entrecotte av angus servert med bearnaisesause, båtpoteter og wokede grønnsaker.
Dessert: New york ostekake med blåbær coulis
Barnebuffet tilgjengelig.

FREDAG 29.12.22.
3-retters middag
19:00 – 21:00


Pastramilaks med sesam og avokadokremsalat.

Helstekt ytrefile av hjort servert med kantarellsaus, bakt mandelpotet, ristede rødbeter og brokkolini.
Dessert: Tyttebærparfait.
Barnebuffet tilgjengelig.

LØRDAG 30.12.22.
3-retters middag
19:00 – 21:00


Tataki hjort mangochutneysalat.
Pannestekt kveitenservert med risotto med sopp og saute grønnsaker.
Dessert: Creme brulée med smak av rosmarin.
Barnebuffet tilgjengelig.

SØNDAG 31.12.22.
Bordsetting I: kl. 18:00
Bordsetting II: kl. 21:00


Stor nyttårsbuffet


Bestill bord på telefon: +47 61 35 10 00

.

PRISER:
JULEGRØT 24/12:
Voksen: kr 159,-
8-15 år kr 99,-
4-7 år kr 49,-
0-3 år fritt

STOR BUFFET JULAFTEN & NYTTÅRSAFTEN:
695,- voksen
8-15 år kr. 299,-
4-7 år kr. 99,-
0-3 år fritt

2-retters varm lunsj
Kr. 299,-
8-15 år kr. 249,-
4-7 år kr. 99,-
0-3 år fritt

3-retters middag
Kr. 649,-
8-15 år: 299,-
4-7 år: 99,-
0-3 år fritt