Kokk på Radisson Blu Mountain Resort

100% stilling. Vikariat 1 år, men mulighet for fast ansettelse.

I jobb på vårt kjøkken må du like å holde orden, være strukturert og flink til å følge rutiner samtidig som tonen oss i mellom er leken, men fokusert.

Arbeidsoppgavene består i å bidra til daglig drift av restauranten, forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, møtemat og middag (både buffet og a la carte), ta del i opplæring av lærlinger og bringe frem det beste til våre gjester.

Oppstart er ønsket så snart som mulig.

Kvalifikasjoner:

• Du må svært gjerne ha fagbrev, men har du ikke, men er godt egnet, oppfordrer vi deg til å søke likevel
• Du kommuniserer godt på skandinavisk/engelsk
• Du har evne til å takle høyt arbeidspress
• Du kan jobbe selvstendig og er blid og løsningsorientert
• Du er en hyggelig kollega som trives med å få frem det beste i folk
• Du vil bidra til et høyt servicenivå i tett dialog med resten av teamet
• Vi ønsker oss veldig en kokk med baker/dessert/patisserie-bakgrunn
• Vi setter pris på om du har et bevisst og gjerne engasjert forhold til klima og miljø

Det må påberegnes variasjon av arbeidstid, både dag, kveld og helg.

Evt spørsmål og SØKNAD med CV og referanser sendes til: [email protected]
(Avdelingsleder: Janne Escola)

BEITOSTØLEN RESORT består av hotellet Radisson BLU Mountain Resort samt flere leilighets- og hytteanlegg, totalt 2600 sengeplasser i sentrum av fjellandsbyen 900 m o h. Beitostølen Resort eier også Beitostølen skiheiser og Beitostølen sommerpark. All vår aktivitet er konsentrert til Beitostølen, en av Norges mest populære helårsdestinasjoner, med fantastisk beliggenhet ved porten til Jotunheimen.