Agata Subocz
Agata er inderlig: Inderlig sterk, inderlig snill, inderlig flink, inderlig streng (om det trengs) og inderlig omsorgsfull for både familie, kollegaer og gjester.
Hun er antagelig den minste (pr. centimenter) avdelingslederen vår, men samtidig den som spiser mest – og trener mest.
Hun er inderlig opptatt av å rigge avdelingen sin best mulig for god arbeidsflyt, gode gjesteopplevelser og god stemning mellom både ansatte og gjester. Hun er inderlig opptatt av, og flink med, ernæring. Hun har stålkontroll på både egen og sin manns diett, og kan kose seg i timevis på kjøkkenet med å lage opp måltider for flere dager av gangen.
Agata er inderlig glad i familien sin, både Mariusz som bor her sammen med henne, men like mye familie og søstrene i Polen.
Hun har i flere år lurt oss til å tro at hun ikke er så stø i norsk – det har vist seg å være svært overdrevet. Nå med kontorplass inne i administrasjonen er vi flere som gledes av å overhøre knallsterk forhandling av priser og avtaler – alltid på norsk!
Kollega på nabokontorplass
Agata er solid, effektiv og drøyt halvannen meter høy – og styrer restauranten vår med sterk, kjærlig hånd.